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Daily Archives: 16 Giugno 2018

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Giovanna Musumeci, Gelato Contemporaneo e la Granita del Profumiere

Essenze, RicetteBy Lorenzo16 Giugno 2018

Le Essenze DiBALDO spaziano dai vermouth e i bitter, fino ai liquori della nostra tradizione, i soft drink o studi specifici per la gastronomia. La collaborazione con Tenuta Saiano nasce proprio da questo: ricercare nelle radici romagnole i liquori del passato. Da qui nascono Essenze come il Nocino, il Prunis o, come l’ultimo arrivato, l’Alchermes.…

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