Carlo Ottaviano, per Il Messaggero, si fa strada tra i “botanical drink” e le caratteristiche dei gin che ne contraddistinguono la natura. Dal ginepro alle sperimentazioni con le erbe aromatiche più territoriali e identificative, il giornalista percorre un viaggio che coinvolge dai grandi chef, ai bartender fino a Baldo Baldinini, che dal suo Olfattorio introduce i Gin marchiati DiBALDO.
Come ogni Essenza DiBALDO che si rispetti, anche i gin prossimi all’uscita rispecchieranno le caratteristiche e il rigore del Profumiere romagnolo: persistenza aromatica, massima dedizione alle materie prime e la forza di un profumo da indossare sul palato. In questo caso, un’Acqua di Colonia.
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