Fourghetti - Beverfood.com - Essenze DiBALDO

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Category: Press

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@dibaldospirits

Giugno ha portato tante nuove medaglie, tutte a premiare l'eccellenza e la dedizione dietro alle Essenze DiBALDO: 3 ori per 3 Essenze in 3 competizioni diverse.

Nostradamus e Au79 vincono 2 medaglie d'oro, il primo al World Gin Awards e il secondo al @sfwspiritscomp, grazie al design realizzato in collaborazione con @spazio_di_paolo.

UnBitter invece vola in Inghilterra al prestigioso @intspiritschal e vince la medaglia d'oro nella categoria dei Bitter: un altro riconoscimento internazionale che testimonia l'altissima qualità delle Essenze italiane.

Su www.dibaldospirits.com scopri tutti i premi vinti dalle nostre etichette: visita il sito e acquistale online gli spiriti del Maestro Profumiere.
•
June brought different new medals, each of them rewarding the passion and excellence behind DiBALDO's Essenze: 3 gold medals for 3 different Essenze in 3 different competitions.

Nostradamus and Au79 win 2 gold medals,the first at the World Gin Awards and the second at the @sfwspiritscomp, thanks to the design created in collaboration with @spazio_di_paolo.

UnBitter flies to the UK at the famous @intspiritschal and wins a gold medal in the Bitter category: another international award testifying the great quality of the Italian Essenze.

On www.dibaldospirits.com you can find all the awards won by our labels: visit the site and discover more about the Master Perfumer's spirits.
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#DiBALDO #EssenzaUnica #Olfattorio #Cocktail #Mixology #Cocktails #Bartender #Liquor #PrivateLabel #Chef #MichelinStar #Gin #GinTonic #Perfume #Au79 #Paracelso #Nostradamus #721 #BBB #UnBitter #Ag107

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Giugno ha portato tante nuove medaglie, tutte a premiare l'eccellenza e la dedizione dietro alle Essenze DiBALDO: 3 ori per 3 Essenze in 3 competizioni diverse. Nostradamus e Au79 vincono 2 medaglie d'oro, il primo al World Gin Awards e il secondo al @sfwspiritscomp, grazie al design realizzato in collaborazione con @spazio_di_paolo. UnBitter invece vola in Inghilterra al prestigioso @intspiritschal e vince la medaglia d'oro nella categoria dei Bitter: un altro riconoscimento internazionale che testimonia l'altissima qualità delle Essenze italiane. Su www.dibaldospirits.com scopri tutti i premi vinti dalle nostre etichette: visita il sito e acquistale online gli spiriti del Maestro Profumiere. • June brought different new medals, each of them rewarding the passion and excellence behind DiBALDO's Essenze: 3 gold medals for 3 different Essenze in 3 different competitions. Nostradamus and Au79 win 2 gold medals,the first at the World Gin Awards and the second at the @sfwspiritscomp, thanks to the design created in collaboration with @spazio_di_paolo. UnBitter flies to the UK at the famous @intspiritschal and wins a gold medal in the Bitter category: another international award testifying the great quality of the Italian Essenze. On www.dibaldospirits.com you can find all the awards won by our labels: visit the site and discover more about the Master Perfumer's spirits. • • • #DiBALDO #EssenzaUnica #Olfattorio #Cocktail #Mixology #Cocktails #Bartender #Liquor #PrivateLabel #Chef #MichelinStar #Gin #GinTonic #Perfume #Au79 #Paracelso #Nostradamus #721 #BBB #UnBitter #Ag107

1 settimana fa

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1/9

L'Alkermes realizzato da Baldo per @tenuta_saiano viene scelto spesso dagli chef per realizzare dessert unici e memorabili. Grazie alla sua inconfondibile identità e ai suoi accordi aromatici si adatta perfettamente al mondo della pasticceria.

@iglescorelli, in occasione dell'ultimo evento di @gambero_rosso e @franciacorta, ha realizzato una Peschina con Alchermes composta da un bignè fritto e caramellato accompagnato da una salsa agli agrumi.
•
The Alkermes made for @tenuta_saiano by Baldo is often chosen by chefs to create unique and unforgettable dessert. Thanks to its strong identity and its aromatic chords it fits perfectly in the pastry world.

@iglescorelli, for the last event with @gambero_rosso and @franciacorta, created a Sweet Peach with alchermes made of a fried bignè and caramelized matched with a citrus sauce.

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L'Alkermes realizzato da Baldo per @tenuta_saiano viene scelto spesso dagli chef per realizzare dessert unici e memorabili. Grazie alla sua inconfondibile identità e ai suoi accordi aromatici si adatta perfettamente al mondo della pasticceria. @iglescorelli, in occasione dell'ultimo evento di @gambero_rosso e @franciacorta, ha realizzato una Peschina con Alchermes composta da un bignè fritto e caramellato accompagnato da una salsa agli agrumi. • The Alkermes made for @tenuta_saiano by Baldo is often chosen by chefs to create unique and unforgettable dessert. Thanks to its strong identity and its aromatic chords it fits perfectly in the pastry world. @iglescorelli, for the last event with @gambero_rosso and @franciacorta, created a Sweet Peach with alchermes made of a fried bignè and caramelized matched with a citrus sauce.

3 settimane fa

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2/9

Dietro ai profumi da indossare sul palato DiBALDO si nasconde Baldo Baldinini, il Profumiere Alchimista che fin da piccolo studia il mondo dei profumi e dei sapori.

Ma cosa significa Profumiere Alchimista? Lo chiediamo direttamente a Baldo.

Scopri di più su www.dibaldospirits.com.
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#DiBALDO #EssenzaUnica #Olfattorio #Cocktail #Mixology #Cocktails #Bartender #Liquor #PrivateLabel #Chef #MichelinStar #Gin #GinTonic #Perfume #Au79 #Paracelso #Nostradamus #721 #BBB #UnBitter #Ag107

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Dietro ai profumi da indossare sul palato DiBALDO si nasconde Baldo Baldinini, il Profumiere Alchimista che fin da piccolo studia il mondo dei profumi e dei sapori. Ma cosa significa Profumiere Alchimista? Lo chiediamo direttamente a Baldo. Scopri di più su www.dibaldospirits.com. • • • #DiBALDO #EssenzaUnica #Olfattorio #Cocktail #Mixology #Cocktails #Bartender #Liquor #PrivateLabel #Chef #MichelinStar #Gin #GinTonic #Perfume #Au79 #Paracelso #Nostradamus #721 #BBB #UnBitter #Ag107

4 settimane fa

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3/9

Dall'Olfattorio di Baldo Baldinini, il Gin Dry che percorre le coste balsamiche del Mediterraneo, fino a raggiungere gli accordi aromatici delle spezie e degli agrumi italiani.

Scopri e acquista Ag 107,86 Dry Gin sul nostro shop online www.dibaldo.it.
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From Baldo Baldinini's Olfattorio, the Dry Gin running through the balsamic coast of the Mediterranean, to reach the aromatic chords of italian spices and citrus fruits.

Discover Ag 107,86 on our website www.dibaldospirits.com.
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#DiBALDO #EssenzaUnica #Olfattorio #Cocktail #Mixology #Cocktails #Bartender #Liquor #PrivateLabel #Chef #MichelinStar #Gin #GinTonic #Perfume #Au79 #Paracelso #Nostradamus #721 #BBB #UnBitter #Ag107

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Dall'Olfattorio di Baldo Baldinini, il Gin Dry che percorre le coste balsamiche del Mediterraneo, fino a raggiungere gli accordi aromatici delle spezie e degli agrumi italiani. Scopri e acquista Ag 107,86 Dry Gin sul nostro shop online www.dibaldo.it. • From Baldo Baldinini's Olfattorio, the Dry Gin running through the balsamic coast of the Mediterranean, to reach the aromatic chords of italian spices and citrus fruits. Discover Ag 107,86 on our website www.dibaldospirits.com. • • • #DiBALDO #EssenzaUnica #Olfattorio #Cocktail #Mixology #Cocktails #Bartender #Liquor #PrivateLabel #Chef #MichelinStar #Gin #GinTonic #Perfume #Au79 #Paracelso #Nostradamus #721 #BBB #UnBitter #Ag107

1 mese fa

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4/9

Dall'ultima edizione di @identitagolose, @_salvatorecastiglione_ traccia i profili di un orto botanico di profumi sulle note del nostro Gin Nostradamus.

Il cocktail Botanical Garden si compone di 4cl di Gin Nostradamus, 3.5cl di cordiale alla mela e zenzero homemade, 8cl di soda al rosmarino, timo e corteccia di china, guarnito in conclusione con una foglia di Ginkgo Biloba.

www.dibaldospirits.com
•
From the last @identitagolose edition, @_salvatorecastiglione_ designs the profiles of a botanical garden made of perfumes on the notes of our Gin Nostradamus.

The cocktail named Botanical Garden is composed of 4cl Gin Nostradamus, 3.5cl apple and ginger homemade cordial, 8cl seltz with rosemary, thyme, cinchona bark, garnished with a Ginkgo Biloba leaf.

www.dibaldospirits.com

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Dall'ultima edizione di @identitagolose, @_salvatorecastiglione_ traccia i profili di un orto botanico di profumi sulle note del nostro Gin Nostradamus. Il cocktail Botanical Garden si compone di 4cl di Gin Nostradamus, 3.5cl di cordiale alla mela e zenzero homemade, 8cl di soda al rosmarino, timo e corteccia di china, guarnito in conclusione con una foglia di Ginkgo Biloba. www.dibaldospirits.com • From the last @identitagolose edition, @_salvatorecastiglione_ designs the profiles of a botanical garden made of perfumes on the notes of our Gin Nostradamus. The cocktail named Botanical Garden is composed of 4cl Gin Nostradamus, 3.5cl apple and ginger homemade cordial, 8cl seltz with rosemary, thyme, cinchona bark, garnished with a Ginkgo Biloba leaf. www.dibaldospirits.com

2 mesi fa

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5/9

Le Essenze DiBALDO sono profumi da indossare sul palato, con caratteristiche aromatiche e sensoriali uniche: per questo è importante utilizzarle nel modo migliore ed esprimere al massimo la loro persistenza aromatica.

Per realizzare un Gin&Tonic equilibrato e bilanciato con Paracelso Gin utilizziamo appena 3cl di Gin, abbinati a 180ml di acqua tonica - che consigliamo neutra, come la Tonica Bio di Galvanina - e guarnire infine con una scorza di limone biologico.

A scelta, è possibile utilizzare le Essenze anche come un profumo aromatico da spruzzare sul bicchiere e sulla guarnizione preferita: noi abbiamo utilizzato una punta di lavanda, aromatizzata con Au79, per completare l'aspetto olfattivo del cocktail.

Scopri di più su www.dibaldospirits.com
•
DiBALDO's Essenze are perfumes to wear on the palate, with unique aromatic and sensorial features: that's why it's so important to use them in the best way possible and express at most their aromatic strength.

To create a perfectly balanced Gin&Tonic with Paracelso Gin we use just 3cl of Gin, paired with 180ml of tonic water - we suggest a neutral water, like the Tonica Bio from Galvanina - and garnish with a biologic lemon peel.

Eventually, it is possible to use the Essenze also as a perfume to spray on the glass and the chosen garnish: we used a part of lavender, flavoured with Au79, to complete the olfactory aspect of the cocktail.

Discover more on www.dibaldospirits.com.

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Le Essenze DiBALDO sono profumi da indossare sul palato, con caratteristiche aromatiche e sensoriali uniche: per questo è importante utilizzarle nel modo migliore ed esprimere al massimo la loro persistenza aromatica. Per realizzare un Gin&Tonic equilibrato e bilanciato con Paracelso Gin utilizziamo appena 3cl di Gin, abbinati a 180ml di acqua tonica - che consigliamo neutra, come la Tonica Bio di Galvanina - e guarnire infine con una scorza di limone biologico. A scelta, è possibile utilizzare le Essenze anche come un profumo aromatico da spruzzare sul bicchiere e sulla guarnizione preferita: noi abbiamo utilizzato una punta di lavanda, aromatizzata con Au79, per completare l'aspetto olfattivo del cocktail. Scopri di più su www.dibaldospirits.com • DiBALDO's Essenze are perfumes to wear on the palate, with unique aromatic and sensorial features: that's why it's so important to use them in the best way possible and express at most their aromatic strength. To create a perfectly balanced Gin&Tonic with Paracelso Gin we use just 3cl of Gin, paired with 180ml of tonic water - we suggest a neutral water, like the Tonica Bio from Galvanina - and garnish with a biologic lemon peel. Eventually, it is possible to use the Essenze also as a perfume to spray on the glass and the chosen garnish: we used a part of lavender, flavoured with Au79, to complete the olfactory aspect of the cocktail. Discover more on www.dibaldospirits.com.

2 mesi fa

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6/9

"Beautifully floral, with inviting herbal tones of fresh pine, thyme and gentian. Wonderful, bold lemon citrus flavours sit alongside attractive notes of saffron, marigold and buttercup. The mouthfeel is soft and indulgent; the finish, lingering, with a bitter lemon twist." - Giuria IWSC

Au79 prosegue il suo percorso e, dopo l'oro conquistato all'International Wine & Spirit Competition - IWSC, vince un Silver al San Francisco World Spirits Competition e un Grand Gold al Frankfurt International Trophy - Wine, Beer and Spirits Competition

Scopri tutti i premi vinti dalle nostre Essenze e acquista i profumi da indossare sul palato DiBALDO su www.dibaldospirits.com.
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"Beautifully floral, with inviting herbal tones of fresh pine, thyme and gentian. Wonderful, bold lemon citrus flavours sit alongside attractive notes of saffron, marigold and buttercup. The mouthfeel is soft and indulgent; the finish, lingering, with a bitter lemon twist." - IWSC Jury

Au79 goes on his path and, after the gold won at the International Wine & Spirit Competition - IWSC, wins a Silver at San Francisco World Spirits Competition and a Grand Gold at the Frankfurt International Trophy - Wine, Beer and Spirits Competition

Discover all the awards won by our Essenze and find out more about DiBALDO's perfume to wear on the palate on www.dibaldospirits.com.
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#DiBALDO #EssenzaUnica #Olfattorio #Cocktail #Mixology #Cocktails #Bartender #Liquor #PrivateLabel #Chef #MichelinStar #Gin #GinTonic #Perfume #Au79 #Paracelso #Nostradamus #721 #BBB #UnBitter #Ag107

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"Beautifully floral, with inviting herbal tones of fresh pine, thyme and gentian. Wonderful, bold lemon citrus flavours sit alongside attractive notes of saffron, marigold and buttercup. The mouthfeel is soft and indulgent; the finish, lingering, with a bitter lemon twist." - Giuria IWSC Au79 prosegue il suo percorso e, dopo l'oro conquistato all'International Wine & Spirit Competition - IWSC, vince un Silver al San Francisco World Spirits Competition e un Grand Gold al Frankfurt International Trophy - Wine, Beer and Spirits Competition Scopri tutti i premi vinti dalle nostre Essenze e acquista i profumi da indossare sul palato DiBALDO su www.dibaldospirits.com. • "Beautifully floral, with inviting herbal tones of fresh pine, thyme and gentian. Wonderful, bold lemon citrus flavours sit alongside attractive notes of saffron, marigold and buttercup. The mouthfeel is soft and indulgent; the finish, lingering, with a bitter lemon twist." - IWSC Jury Au79 goes on his path and, after the gold won at the International Wine & Spirit Competition - IWSC, wins a Silver at San Francisco World Spirits Competition and a Grand Gold at the Frankfurt International Trophy - Wine, Beer and Spirits Competition Discover all the awards won by our Essenze and find out more about DiBALDO's perfume to wear on the palate on www.dibaldospirits.com. • • • #DiBALDO #EssenzaUnica #Olfattorio #Cocktail #Mixology #Cocktails #Bartender #Liquor #PrivateLabel #Chef #MichelinStar #Gin #GinTonic #Perfume #Au79 #Paracelso #Nostradamus #721 #BBB #UnBitter #Ag107

2 mesi fa

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7/9

Il momento della creazione, l'attimo in cui il Profumiere Alchimista evoca i profumi dell'Olfattorio e compone le Essenze da indossare sul palato DiBALDO.

www.dibaldospirits.com
•
The act of creation, the moment where the Alchemist Perfumer evokes the Olfattorio's perfumes and composes DiBALDO's Essenze to wear on the palate.

www.dibaldospirits.com
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#DiBALDO #EssenzaUnica #Olfattorio #Cocktail #Mixology #Cocktails #Bartender #Liquor #PrivateLabel #Chef #MichelinStar #Gin #GinTonic #Perfume #Au79 #Paracelso #Nostradamus #721 #BBB #UnBitter #Ag107

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Il momento della creazione, l'attimo in cui il Profumiere Alchimista evoca i profumi dell'Olfattorio e compone le Essenze da indossare sul palato DiBALDO. www.dibaldospirits.com • The act of creation, the moment where the Alchemist Perfumer evokes the Olfattorio's perfumes and composes DiBALDO's Essenze to wear on the palate. www.dibaldospirits.com • • • #DiBALDO #EssenzaUnica #Olfattorio #Cocktail #Mixology #Cocktails #Bartender #Liquor #PrivateLabel #Chef #MichelinStar #Gin #GinTonic #Perfume #Au79 #Paracelso #Nostradamus #721 #BBB #UnBitter #Ag107

2 mesi fa

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8/9

DiBALDO basa la creazione delle proprie Essenze sul concetto che unisce la profumeria alla liquoreria: per questo parliamo di profumi da indossare sul palato, di persistenza e di accordi aromatici.

Abbiamo chiesto a Baldo di spiegarci come si sposano profumeria e liquoreria.
•
DiBALDO starts the Essenze's creations from the concept of marrying perfumery to the spirits world: that's why we talk about perfumes to wear on the palate, of persistence and aromatic chords.

We asked Baldo to explain how perfumery and spirits bond.
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#DiBALDO #EssenzaUnica #Olfattorio #Cocktail #Mixology #Cocktails #Bartender #Liquor #PrivateLabel #Chef #MichelinStar #Gin #GinTonic #Perfume #Au79 #Paracelso #Nostradamus #721 #BBB #UnBitter #Ag107

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DiBALDO basa la creazione delle proprie Essenze sul concetto che unisce la profumeria alla liquoreria: per questo parliamo di profumi da indossare sul palato, di persistenza e di accordi aromatici. Abbiamo chiesto a Baldo di spiegarci come si sposano profumeria e liquoreria. • DiBALDO starts the Essenze's creations from the concept of marrying perfumery to the spirits world: that's why we talk about perfumes to wear on the palate, of persistence and aromatic chords. We asked Baldo to explain how perfumery and spirits bond. • • • #DiBALDO #EssenzaUnica #Olfattorio #Cocktail #Mixology #Cocktails #Bartender #Liquor #PrivateLabel #Chef #MichelinStar #Gin #GinTonic #Perfume #Au79 #Paracelso #Nostradamus #721 #BBB #UnBitter #Ag107

3 mesi fa

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9/9

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