I Vermouth Di Baldo sono creati come profumi. Nascono nel 2015 sulle colline riminesi, nel cuore della Valmarecchia. I lotti non superano le 2000 bottiglie. Il 721 Vermouth Rosso Essenziale è come un profumo da bere
Fourghetti Bologna – Bar Bieri presentano il Fourghetti Cream a base di Vermouth Fourghetti by Baldo Baldinini.
The Noble Experiment Cocktail Club – Presenta il cocktail Rum Manhattan a base Vermouth 721 Di Baldo.
Il Vermouth Fourghetti nasce da un rapporto d’amicizia e stima reciproca, un progetto reso possibile dalla maestria di Di Baldo.